Plato De Hierro Fundido Cuadrado 27x27x2 Cm

Eleva la presentación de tus platos al siguiente nivel con este elegante y funcional Kit de Presentación Gourmet de Zeal Chef. Este set, centrado en un robusto plato de hierro fundido cuadrado (modelo MA-015C), está diseñado para el servicio de mesa profesional y para entusiastas de la cocina que buscan una experiencia de restaurante en casa.

El Corazón del Set: El Plato de Hierro Fundido

• Rendimiento Térmico Superior: El hierro fundido es famoso por su excepcional retención y distribución uniforme del calor. Precalienta el plato en el horno o en la parrilla y mantendrá tus carnes, verduras y guarniciones calientes durante todo el servicio de mesa.
• Superficie de Cocción Versátil: Su superficie híbrida, con una sección estriada (grill) y una sección lisa, es ideal para sellar carnes con las marcas perfectas o para servir platos mixtos.
• Durabilidad Industrial: Construido para resistir el uso intensivo en el sector Horeca. Este no es solo un plato de servir, es una herramienta de cocina duradera.
• Dimensiones Precisas: La superficie de cocción de hierro mide 27 cm de ancho x 27 cm de largo con un alto de 2 cm, ofreciendo un espacio generoso para porciones individuales abundantes o para compartir.

Presentación Impecable y Funcional

• Elegante Base de Madera: El set incluye una tabla de servir de madera de alta calidad, que no solo aísla el calor del plato protegiendo la mesa, sino que añade un toque rústico y sofisticado a la presentación.
• Salseros Incluidos: Para completar la experiencia, se incorporan tres mini salseros de cerámica blanca. Perfectos para ofrecer una variedad de salsas, aderezos o guarniciones pequeñas junto al plato principal.

Ideal para Profesionales y Hogares Gourmet

Este set es perfecto para:

• Restaurantes de carnes y parrilladas que buscan impactar con la presentación de sus cortes.
• Bares y pubs para servir tablas de picoteo calientes.
• Cenas temáticas en casa donde la presentación es clave.

Ficha Técnica: